上次lemon味蛋糕配cream cheese面，今次黎個黑蚊蚊嘅朱古力蛋糕配白雪雪嘅royal icing! 依隻frosting整完之後會好令面，會凝固。相對起，佢算係比較甜嘅frosting。所以唔好放太多係蛋糕面上呀~ Chocolate Cupcake with Royal Icing (A) Royal Icing:...
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你地鐘唔鐘意食粥咖？？ dada好鐘意食中國野，所以粥一定唔少得~~~ 其實大家想食咩味嘅粥都好，最緊要係煲好個粥底！ 我最鐘意食好綿、好杰嘅粥，可能因為係細細個嗰陣，我婆婆成日都係煲依款粥比我同妹妹食啦~ 一食佢...
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Lemon cupcake with Cream Cheese Frosting 其實有一排我自己真係有cupcake熱，整左好多好多~~而家決定放晒佢地上黎同大家分享。雖然好鐘意，但自問唔係一個整蛋糕叻嘅人，所以成日都好欣賞有一對巧手可以整靚靚蛋糕嘅人~~ 一遇到cupc...
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Blueberry Cupcake – 藍梅小蛋糕（素） (可做到５個cupcake) 妹妹嚷著要吃cupcake很久，所以我便嘗試做我第一次的cupcake~ 味道是藍梅，因為貪它不會太甜又健康！ 好奇下，上網search一search藍梅的資料，原來細少的它有很多的好處...
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依個蛋糕係用蒸嘅方法，平時多數都係焗蛋糕，蒸我都係第一次試。 原來蒸出黎嘅蛋糕個味道都okay咖，好中式生日蛋糕、雞蛋糕咁嘅味。 但我唔知係米我整得唔好，個口感比較實，冇焗出黎嘅cake咁鬆~ 但都算好好，幾得意~~ ...
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可樂滷水雞脾 繼上次個香脆燕麥雞脾後，再下一城，整個冇咁熱氣嘅~ 見到屋企有支滷水汁，仲要係可樂味！ 咁奇怪…唔試都唔得啦。哈哈~~ 其實個味都唔係好怪，同普通嘅滷水汁差唔多，只係再甜少少。 咁不如下次就咁用可...
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蜜餞紫心蕃薯 蜜餞紫心蕃薯，又可以話係燴蕃薯~ 天寒地凍，當然要食返一兩個熱騰騰的蕃薯先夠飽夠暖出街玩啦 我自己就鐘意食紫心多Ｄ，覺得佢比較香濃，比較甜。 你地鐘意嘅，任何色的蕃薯都可以做蜜餞咖~~~ 係度，希...
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妹妹突然crave for KFC…既然要吃「不健康」的，不如在不健康裡找些較健康的吧:) 所以我便叫她買了一大pack的新鮮雞脾回來。讓我來做個真正的「家鄉雞」給她試試看~~ 妹妹試過後，覺得不錯啊~~ 嘻嘻 說真的，身位姐姐總是有...
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加油粥 你在考試嗎？在努力工作嗎？辛苦了很久嗎？ 快來為自己或者身邊的人打打氣吧~ 這款粥，是爸爸教我做的。很清甜，材料不名貴卻很「補」！ 好啦，食完「加油粥」再努力過！！ 加油粥 材料： ‧ 栗子乾 ‧ 新鮮...
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