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香港置地文華東方酒店AMBER再摘下米芝蓮二星殊榮

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被譽為「飲食界年度盛事」的《米芝蓮指南香港澳門2015今天終於揭曉,公布得獎食肆名單,恭喜酒店的法式食府Amber餐廳連續七年榮獲二星榮譽

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香港置地文華東方酒店廚藝總監Richard Ekkebus獲悉喜訊後表示:「Amber一貫堅持超卓的食物品質及服務水平,感謝國際權威美食指南連續七年予以高度肯定,本人及團隊對此感到非常榮幸。Amber能夠有今天的成就,實在有賴顧客對我們一直的忠實支持。與此同時,Amber本身極具水準及專業的團隊實在功不可沒。」

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