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Apple Crumble Pie

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Apple Crumble Pie

Apple Crumble Pie

材料:
‧ 9”Pie Crust 1個
‧ 蘋果(去皮、去心、切件) 5cups
‧ 白糖 ½ cup
‧ 肉桂粉 ¾ tsp
‧ 白糖 1/3 cup
‧ 麵粉  ¾ cup
‧ 牛油(室溫) 6 Tbsp

方法:
1)預熱焗爐至400F(200C)。在未焗的pie crust內,將蘋果片排好
2)把1/2 cup的白糖和肉桂粉拌勻,然後均勻的灑上蘋果批上
3)將1/3 cup    的白糖加入麵粉內,再把室溫牛油切粒,然後放進麵粉裡拌勻
4)將已拌好的面粉漿倒進蘋果批面
5)焗30至40分鐘,或焗至蘋果片淋身和批面變金黃色便可

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Apple Crumble Pie

切開了

<參考自Allrecipes>

這是我第一次做蘋果批,效果也不錯。
味道也是一絕,不會太甜,但當然不能一口氣吃下幾件啦,因為批類都是較飽肚的
我想我唯一想改一改這個批的…就是要把蘋果切得再細片點,這樣一來吃的時候便容易很多了 

Hilda L.

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