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The South Beach Diet

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總 統 伉 儷 最 均 衡 瘦 身

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前 美 國 總 統 克 林 頓 和 夫 人 希 拉 莉 都 係 South Beach 粉 絲 。

星 級 減 肥 餐 有 好 多 款 , 美 國 最 流 行 而 較 為 正 常 的 Diet , 可 謂 The South Beach Diet : 分 三 階 段 , 首 階 段 曾 被 人 批 評 話 似 Atkins Diet 全 冇 碳 水 化 合 物 , 唔 夠 均 衡 。 第 二 階 段 慢 慢 加 入 首 階 段 被 戒 吃 的 東 西 , 第 三 階 段 是 全 個 Diet 最 均 衡 的 , 要 循 序 漸 進 由 第 一 、 第 二 階 段 各 吃 約 兩 周 , 再 到 第 三 階 段 長 食 先 可 成 功 減 得 健 康 。 

The South Beach Diet

第 一 階 段

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早 餐 : 奄 列 一 份 ( 三 隻 蛋 白 、 切 碎 紅 椒 和 Mozzarella 芝 士 ) 、 煙 肉 兩 塊 、 加 小 食 開 心 果 三 十 粒 及 西 蘭 花 少 量

午 餐 : 雞 肉 沙 律 及 Swiss Cheese 一 片 作 小 食

晚 餐 : 三 文 魚 配 茄 子 芥 蘭 

 

第 二 階 段

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只 需 將 水 果 、 乳 酪 和 澱 粉 類 食 物 各 一 份 加 入 第 一 階 段 菜 單 便 可 。 

 

第 三 階 段

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早 餐 : 西 柚 一 個 、 奄 列 一 份 、 脫 除 咖 啡 因 的 咖 啡 一 杯

午 餐 : 烤 牛 肉 一 份 、 蘋 果 一 個

晚 餐 : 清 蒸 蘆 笋 一 份 、 蒸 丸 子 一 份 、 凱 撒 沙 律 配 油 煎 方 形 小 麵 包 片 、 欖 橄 油 和 黑 醋 一 份

甜 品 : 呍 呢 拿 乳 酪 配 士 多 啤 梨 

 

營 養 師 評

「 第 三 階 段 最 均 衡 , 可 以 跟 住 食 一 世 。 但 係 要 揀 一 啲 低 脂 嘅 碳 水 化 合 物 。 食 South Beach 嘅 朋 友 要 好 聽 話 , 先 可 以 冇 反 彈 維 持 得 好 。 」  

 

資料來源:蘋果

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