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朱古力蛋撻

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朱古力蛋撻

朱古力蛋撻

這個撻是我在半實驗的情況下亂作出來的,哎呀,出奇地成功=P
它做出來後,口感跟普通的蛋撻有點分別,它很像雞蛋仔,煙煙韌韌的。
你勇敢的話,可以跟著這個食譜試試=P

材料:
.谷古粉 1Tbsp
.鍊奶 1 tsp
.糖 2 tsp
.奶 3 Tbsp
.吉士粉 1.5 tsp
.撻皮 3個

方法:
1)預熱焗爐至400F
2)先把撻皮焗2分鐘,取出待涼
2)將所有材料拌勻好,倒進撻皮至8分滿
3)焗20分鐘。頭10分鐘焗400F,後10至15分鐘焗250F

Hilda L.

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