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可樂滷水雞脾

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可樂滷水雞脾

Hida27

繼上次個香脆燕麥雞脾後,再下一城,整個冇咁熱氣嘅~
見到屋企有支滷水汁,仲要係可樂味!
咁奇怪…唔試都唔得啦。哈哈~~
其實個味都唔係好怪,同普通嘅滷水汁差唔多,只係再甜少少。
咁不如下次就咁用可樂醃…會唔會多D可樂味呢?

可樂滷水雞脾

材料:(調味料可自行調教份量)

‧雞槌 ﹣4隻

‧可樂滷水汁 ﹣1杯

‧姜片 ﹣4片

‧冰糖 ﹣4粒

‧水 ﹣1.5杯

‧生抽 ﹣4湯匙

做法:

1)雞脾用可樂滷水汁醃一晚。

2)將所有材料放進煲內,用中火煮30至40分鐘。

3)隔汁取出,完成!

Hida27

by Hilda L.

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