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法國皇室殿堂級糕點品牌 DALLOYAU 銅鑼灣崇光百貨新店開幕 推出精緻法式糕點向母親獻上無限謝意

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承傳超過300年悠久歷史、享有「源自1682年的法國美食始創者」美譽的法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU,現於銅鑼灣崇光(香港)百貨有限公司B2層開設在香港的第四間新店。為慶祝新店開張,餅房總廚Ken Thomas將於5月1日推出多款精緻法式糕點來預祝母親節。

Mother’s Day Pétales Fruités 向母親送出溫馨祝福
五月將至,野莓是春夏交替間最受歡迎的水果。浪漫粉紅心形的Mother’s Day Pétales Fruités由雲呢拿忌廉蛋糕配上新鮮覆盆子和藍莓果醬,以栗子餅乾和Sablé Breton牛油餅底營造出豐富層次,頂部以白朱古力康乃馨裝飾,讓媽媽甜入心扉。

Mother’s Day Religieuse 獻上雅姿新裝贈母親
經典滋味從不讓人失望,皇牌黃金泡芙Religieuse亦特別為母親節換上華麗新裝,先以獨門修女模子製作鬆軟適中的金黃色泡芙,幼滑玫瑰花及酸甜覆盆子忌廉填滿泡芙,製成粉紅色華麗連衣裙,以甜蜜美味向母親傳遞愛意。

Champagne Macaron Rosé 讓母親品嘗尊貴滋味
DALLOYAU的法式小圓餅備受外界推崇,沿用擁有300多年歷史的法式傳統秘方手製;皇室御用獨門食譜加上手磨杏仁令小圓餅餅底口感獨特而且充滿果仁香味。醉人香檳讓人想起法國獨特的釀酒傳統,為完美的一餐畫上美味句號。

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