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焗爐

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕<參考自為食猫食譜>材料: ‧ 蛋 4隻 ‧ 糖(a) 20 g ‧ 蜜糖 2 Tbsp ‧ 低筋麵粉 85 g ‧ 油 2 Tbsp ‧ 奶 2 Tbsp ‧ 他他粉 (Cream of Tar Tar) ¼ tsp ‧ 糖(b) 50 g

Farewell果醬曲奇

這個曲奇是我媽媽飛回香港前order的一個To-go小食,所以就叫它「Farewell果醬曲奇」啦! 材料:‧Egg Replacer 2 tsp ‧水 4 Tbsp ‧植物牛油 120 g ‧糖 30 g ‧糖霜 30 g ‧麵粉 200 g ‧雲呢拿香油 1 tsp ‧果醬(任何果醬也可以) 適量

朱古力蛋撻

朱古力蛋撻這個撻是我在半實驗的情況下亂作出來的,哎呀,出奇地成功=P 它做出來後,口感跟普通的蛋撻有點分別,它很像雞蛋仔,煙煙韌韌的。 你勇敢的話,可以跟著這個食譜試試=P

Apple Crumble Pie

Apple Crumble Pie材料: ‧ 9"Pie Crust 1個 ‧ 蘋果(去皮、去心、切件) 5cups ‧ 白糖 ½ cup ‧ 肉桂粉 ¾ tsp ‧ 白糖 1/3 cup ‧ 麵粉  ¾ cup ‧ 牛油(室溫) 6 Tbsp