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Hilda L.

Chocolate Cupcake with Royal Icing

上次lemon味蛋糕配cream cheese面,今次黎個黑蚊蚊嘅朱古力蛋糕配白雪雪嘅royal icing! 依隻frosting整完之後會好令面,會凝固。相對起,佢算係比較甜嘅frosting。所以唔好放太多係蛋糕面上呀~

Lemon cupcake with Cream Cheese Frosting(檸檬小蛋糕+忌廉芝士)

Lemon cupcake with Cream Cheese Frosting其實有一排我自己真係有cupcake熱,整左好多好多~~而家決定放晒佢地上黎同大家分享。雖然好鐘意,但自問唔係一個整蛋糕叻嘅人,所以成日都好欣賞有一對巧手可以整靚靚蛋糕嘅人~~ 一遇到cupcake我就好開心,因為佢flexible好多,味道好容易控制,裝飾自由度又大~ 知道香港多左地方有cupcake賣,咁而家唔駛出街買啦,大家都可以係屋企試下啦~~

可樂滷水雞脾

可樂滷水雞脾繼上次個香脆燕麥雞脾後,再下一城,整個冇咁熱氣嘅~ 見到屋企有支滷水汁,仲要係可樂味! 咁奇怪…唔試都唔得啦。

加油粥

加油粥你在考試嗎?在努力工作嗎?辛苦了很久嗎? 快來為自己或者身邊的人打打氣吧~ 這款粥,是爸爸教我做的。很清甜,材料不名貴卻很「補」! 好啦,食完「加油粥」再努力過!!